La cuisine, les recettes de cuisine, et toute la gastronomie !

Préparation :
10 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
-400 g de brousse
-150 g de sucre
-3 pêches
-3 oeufs
-1 rouleau de pâte brisée

Préparation :
Mélanger la brousse le sucre et les oeufs dans un saladier.
Garnir un moule avec la pâte (laisser le papier sulfurisé pour la cuisson).
Disposer les pêches coupées en quartiers sur la pâte puis verser l'appareil.
Enfourner pour 40 min à 180°C (thermostat 6).
NB: si vous utilisez des pêches fraîches ébouillantez-les pour les peler.