La cuisine, les recettes de cuisine, et toute la gastronomie !

Préparation :
20 mn
Cuisson : 15 + 30 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
-3 courgettes moyennes
-2 oeufs battus avec 20 cl de crème
-sel et poivre
-noix de muscade râpée
-1/2 boursin
-une pâte brisée

Préparation :
Laver et éplucher les courgettes.
Les couper en rondelles les cuire à la vapeur et bien les égoutter.
Disposer les rondelles sur la pâte.
Recouvrir de la préparation oeufs crème.
Sel poivre et noix de muscade.
Et pour finir le Boursin.
Cuire 30 mn à four chaud.