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Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 60 minutes
Coût : Economique
Difficulté : Très simple

Ingrédients :

- 4 belles tomates
- 1 pâte brisée
- 1 belle mozzarella
- sel poivre
- aromates huile d'olives

Coupez la mozzarella en tranches ainsi que les tomates. Etalez votre pâte dans votre moule, faites chauffer votre four à th7. Rangez sur votre pâte une tranche de tomate, une tranche de mozzarella, une tranche de tomate, une tranche de mozzarella, et ainsi de suite jusqu'à la fin de votre tarte.

Salez et poivrez, mettez des aromates Mettez un filet d'huile d'olive. Enfournez 30 minutes.Servez accompagné d'une salade verte à l'huile d'olive à peine vinaigrée.

Astuce : Servir avec un verre de vin blanc.