La cuisine, les recettes de cuisine, et toute la gastronomie !

Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 75 minutes
Coût : Economique
Difficulté : 0

Ingrédients :

- 1 boite de 250 g de saumon
- 1 boite de concentré de tomates
- 7 oeufs entiers frais
- 25 cl de crème fraiche
- 1 brin de persil
- 13 gde sel fin de cuiisne au kilo
- 5 g de Poivre noir du moulin.

Allumer le four termostat 7 ou 160°

Mettre tous les ingrédients dans un mixer et laisser tourner à vitesse maximum pendant une minute.

Verser dans une terrine et poser la terrine dans un plat plus grand remplit au 3/4 d'eau.

Mettre au four thermostat 7 prendant 75 minutes.

Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.

Servir frais avec un coulis (tiède) de tomates et un peu de basilic.

C 'est une superbe entrée, rapide, facile et peu chère. bon appétit.

Pour lui répondre : patrick.geslin@wanadoo.fr

Astuce : Servir avec un verre de vin blanc.