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Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Très simple

Ingrédients :

- 20 cl de vin blanc sec
- 100 g de chapelure de mie de pain blanc
- 80 g de beurre
- 1 oeuf cumin
- 10 g de sel fin de cuisine
- 3 g de poivre noir au moulin.

Passer chaque tomme à l'oeuf battu.

Rouler ensuite dans la chapelure de façon à bien l'enrober.

Griller au beurre dans la poêle 3-4 minutes de chaque côté sur feu moyen pour ne pas faire roussir la chapelure.

Saupoudrer de poivre et du cumin.

Servir très chaud.

Astuce : Servir avec un verre de vin rouge.