Recette Tourte aux pomme de terre

Préparation :
20min
Cuisson : 45min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
-5 pommes de terre
-crème fraîche épaisse
-2 pates brisées
-sel et poivre

Préparation :
Eplucher et couper en lamelles les pdt.
Mettre une pate dans un moule à tarte disposer les rondelles de pdt dessus et saler puis recouvrir de l'autre pâte et faire une cheminée au centre*.
Faire cuire au four 40 min Ă  thermostat 7.
Sortir du four découper le dessus et garnir de crème fraiche puis recouvrir et remettre au four 5 min.