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Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Coût : Economique
Difficulté : Très simple

Ingrédients :

- 8 mini pains viennois
- 4 tranches de saumon fumé
- 8 tranches de fromage fondu
- 1 petit pot de crème fraîche épaisse

Préchauffez le four à 210°. Coupez les pains viennois en deux dans le sens de la longueur.Coupez les tranches de saumon en deux. Tapissez généreusement les petits pains de crème fraîche.

Mettez 1/2 tranche de saumon fumé puis la tranchette de fromage fondu. Fermez le sandwich avec l'autre moitié du pain viennois. Procédez de même pour les autres petits pains.

Enfournez 10 minutes dès que les pains commencent à dorer, retirez-les four et laissez refroidir. Se consomment tièdes.

Astuce : Servir avec un thé ou un café.