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Recette cuisine Yaourt frais aux concombre, aux raisins et au cuminPréparation : 20 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 2 personnes) : -1 concombre -50 g de raisins de Corinthe -3 yaourts -1 c. à café de menthe -1 c. à café de ciboulette hachées -cumin en poudre -sel et poivre Préparation : Éplucher et couper le concombre en dés. Plonger les raisins dans de l'eau bouillante 20 à 30 minutes pour les gonfler. Battre les 3 yaourts vigoureusement. Hacher finement la menthe et la ciboulette. Mélanger tous les ingrédients et assaisonner des herbes et du cumin. Mettre au frais pendant 2 h. |