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Recettes de aigre
Recettes de aigre
Brochettes de maquereau au vinaigre balsamique et à l’huile de noix
Canette rôtie en filet sauce aigre-douce
Carpaccio de saint-jacques, vinaigre aux fèves de cacao
Carré de porc aux poires et au vinaigre
Cervelas vinaigrette
Crevettes à la sauce aigre-douce par po fai lok
Cuissot de chevreuil sauce aigre douce
Foie de porc au vinaigre
Foie de veau tiède à l’aigre doux et salade d’orange
Fonds d'artichauts vinaigrette
Jarret de porc aux échalotes et au vinaigre
Maigre en escalope aux olives nouvelles de lucques
Moules et coques au vinaigre comme à beauvoir-sur-mer
Porc à la sauce aigre douce comme à canton
Porc à la sauce aigre-douce
Poulet aigre-piquant aux haricots verts
Prunes au vinaigre
Salade d'endives au maigre
Saumon en filets au vinaigre de framboise
Terrine de prunes au vinaigre
Tomates vertes au vinaigre
andouillettes
martiniquais
marie
boller
brocolis
congre
savoyardes
crepinettes
papillote
bagna
parmigiano
eventail
julienne
poitrine
forte
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juive
campagnardes
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